Brioches & Co.

Moelleuse, fondante ou aérienne, la brioche est toujours réconfortante… Au moment du goûter, mais aussi au petit déjeuner ou encore à l’apéro, elle se décline en variations subtiles et parfois étonnantes !

Découvrez 28 recettes de brioches sucrées et salées, briochettes et pains au lait, à pétrir à la main, au robot ou en machine à pain :

• Brioche aux écorces d'orange confites
• Pain au lait fourré au chocolat et au goût bergamote
• Briochettes au safran et au chorizo
• Œufs cocotte en brioche, crème et herbes fraîches
• Brioche fourrée à la frangipane, noisettes et mandarines poêlées…