Couverture du livre Fantastiques, mes pique-niques !

Fantastiques, mes pique-niques !

Auteur : Philippe Mesuron
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Photographe : Emmanuel Renault

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Directeur éditorial : Laure Paoli
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Directeur éditorial : Anne-Laure Schneider
Gourmand, ludique, romantique ou convivial, le pique-nique n’a pas fini de vous surprendre…
Avec savoir-faire et fantaisie, Philippe Mesuron vous livre ses recettes hautes en couleur, ses astuces et idées déco – « il fallait y penser ! » – à adapter au fil des occasions et des saisons.
Tentez, goûte et, à votre tour, exprimez votre créativité, partagez vos envies, étonnez vos convives… autour d’un panier garni qui rime avec gastronomie !

30 recettes CHICS ET LUDIQUES…

Terrine parmentière à l’abondance et aux herbes Brochettes de saint-jacques au magret de canard séché Petites tortillas aux herbes aromatiques Tartines fraîcheur Petits pots de caillé de brebis et compotée de cerises au banyuls Tartelettes au caramel à la fleur de sel Crème Tagada…

Passionné de cuisine, Philippe Mesuron a été finaliste en 2010 d’une grande émission culinaire sur TF1.
Il a ouvert une table d’hôte dans le Périgord, revendiquant une cuisine simple mais inventive.

« Philippe m’a souvent surpris par l’exécution de ses recettes et très souvent je me suis régalé. Maintenant, à vos fourneaux et bon appétit ! » Yves Camdeborde (chef du Comptoir du Relais à Paris)

Date de parution

04 mai 2011

Édition Cartonnée
5,00

195.00 mm x 197.00 mm

64 pages

EAN : 9782226217851

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