Julie cuisine avec trois fois rien
Julie cuisine avec 3 fois rien,
c’est avant tout une nouvelle façon de cuisiner,
ou l’art de réinventer les classiques,
pour une cuisine créative, maligne et de qualité !
Un livre plein d’astuces et d’images à croquer…
39 recettes originales pour prendre plaisir à inventer des plats sans aller faire son marché :
risotto au champagne, soufflé d’après-dîner, parmentier de cabillaud aux olives, œufs brouillés aux gésiers et aux champignons, sombre banane, crème brûlée aux figues…
« La modestie des moyens, qu’ils soient alimentaires ou techniques, a toujours été source de dépassement et de créativité. […] Je prends un malin plaisir à cuisiner sans être allée faire les courses, conjuguant ce qu’il me reste dans mes placards, mon réfrigérateur et mon congélateur. »
Julie Andrieu.
