Couverture du livre Le Goût et l'odorat

Le Goût et l'odorat

Des expériences étonnantes à faire chez soi avec du matériel très simple pour comprendre :
- la reconnaissance des odeurs et des goûts
- les molécules odorantes
- la sensibilité de la langue et de ses capteurs
- rôle de la salive
- les liens entre le goût et l'odorat...

Date de parution

01 mars 2001

Édition Brochée
5,40

135.00 mm x 180.00 mm

88 pages

EAN : 9782226118141

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