Couverture du livre Merveilleux Pain d'épices

Merveilleux Pain d'épices

Auteur : Mima Sinclair
,
Photographe : Tara Fisher

,
Traducteur : Elisabeth Luc
L'univers enchanteur du pain d'épices. Bonshommes, spéculos, cakes sirupeux, springerle, maisonnettes... Mima Sinclair nous livre toutes les recettes de ces biscuits et gâteaux traditionnels qui embaument la cannelle et le gingembre. Comment ne pas succomber à ces pains d'épices à la fois trop beaux pour être mangés et trop bons pour qu'on y résiste ?

Les débutants comme les plus créatifs trouveront leur bonheur dans ce livre qui fourmille de conseils pour réaliser, glacer et décorer à la perfection la maison d'Hansel et Gretel aussi bien que des créations plus contemporaines : nichoir à oiseaux, sapin de Noël en 3D, biscuit perché au bord d'une tasse, guirlande, etc.

Inclus : variantes sans lait, sans oeuf et sans gluten ; plans de découpe et gabarits.

Date de parution

03 octobre 2016

Édition Cartonnée
12,90

160.00 mm x 206.00 mm

112 pages

EAN : 9782226322166

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