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Arnaud Cocaul

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Arnaud  Cocaul

Le Dr Arnaud Cocaul est médecin nutritionniste, praticien anciennement attaché à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière à Paris. Il est spécialisé dans les troubles du comportement alimentaire (surpoids, intolérances…) et auteur de plusieurs ouvrages dont Dépolluez votre graisse interne (2017).

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Végétarien sans carences - Cover image
Arnaud Cocaul,
Isabelle de Vaugelas Végétarien sans carences

Devenir végétarien, végétalien ou simplement flexitarien, ne s’improvise pas ! [...]

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