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Beaux livres

L'Art du cocktail

Auteur : Frank Meier
,
Illustrateur : Delius

,
Préface de : Philippe Collin

Pour la première fois en français la « bible » de la mixologie  du barman mythique du Ritz.

 

« Être barman c’est être chimiste et psychologue » Frank Meier

Imaginé par le légendaire Frank Meier, qui officia derrière le bar du Ritz de 1921 à 1947, ce guide, publié pour la première fois en langue française, est une référence. Véritable bible de la mixologie, il révèle les secrets de fabrication de plus de 300 cocktails, dont les créations de Meier lui-même, qu’il servait à Roosevelt, Hemingway ou Cole Porter. C’est aussi un délicieux manuel de savoir-vivre, prodiguant conseils pour les morsures de serpent ou pour les paris hippiques... Indispensable !

Date de parution

24 avril 2024

Édition Beau livre
20,00

140.00 mm x 206.00 mm

192 pages

EAN : 9782226492272