Olivier Thiénot
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Sa dernière parution
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Le Vin sans complexe !
L’œnologie : un monde complexe et intimidant ? Pas si sûr. Avec cet ouvrage très pédagogique, initiez-vous en toute simplicité à l’univers du vin. Les auteurs vous donnent les clés pour « décoder » le vin, développer votre analyse sensorielle et élargir votre répertoire de dégustati...[...]