Samuel Albert

Originaire d’Angers, Samuel Albert a fait ses armes chez Joël Robuchon et a travaillé dans le monde entier avant de devenir chef à l’ambassade de Belgique à Tokyo. En novembre 2019, il ouvre son premier restaurant, Les Petits Prés, à Angers, dont le slogan est : « Produits d’ici, idées d’ailleurs ».

Sa dernière parution

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Produits d'ici, idées d'ailleurs

Véritable globe-trotter passionné de cuisine, Samuel Albert, grand gagnant de Top Chef 2019, vous invite à le suivre pour un voyage qui ravira vos papilles !Fort d’un beau succès avec son premier restaurant Les Petits Prés, le chef vous propose de découvrir et de réaliser vous-même les plats inconto...[...]
Édition Cartonnée

19,90 €

Véritable globe-trotter passionné de cuisine, Samuel Albert, grand gagnant de Top Chef 2019, vous invite à le suivre pour un voyage qui ravira vos......