Anne-Emmanuelle Thion

Entrées
Esprit de la craie et couteaux
Vitrail de langoustines
Pommes de terre en croûte d’argile
Œuf rouge de Sienne des Ardennes
Plats
Turbot sur douelle......
Pour la première fois, Philippe Mille, l'un des chefsles plus doués de sa génération à la tête du mythique Domaine des Crayères à Reims, donne ses......