Couverture du livre Mes recettes faciles et bluffantes !

Mes recettes faciles et bluffantes !

Auteur : Laurent Mariotte
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Photographe : Nathanaël Turpin-Griset

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Avec la collaboration de : Nicole Seeman
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Styliste : Anouk Grumbach
Comment épater vos invités facilement avec de bons produits de saison ? Comment donner à vos assiettes une petite touche festive ? Comment étonner vos amis avec les trucs de pro qui font la différence ?

Camaïeu de chips de légumes racine • Crabcakes à la menthe • Tatin de fenouil et citron confit • Tartare de saumon à la thaïe • Magrets de canard, sauce spéculoos • Crème brûlée à la bergamote • Mousse au citron et tuile au Carambar • Tartelettes au chocolat blanc et aux abricots moelleux…

40 recettes simples et savoureuses pour bluffer vos invités. Des idées pour concocter des menus étonnants pour toutes les occasions. Des astuces déco pour le plaisir des yeux et des papilles.

Date de parution

24 mars 2010

Édition Cartonnée
12,90

195.00 mm x 250.00 mm

96 pages

EAN : 9782226195173

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