Philippe Asset

Sa dernière parution

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Pains du monde

Spécial machines à painVariez les plaisirs et étonnez vos invitéxsavec des pains d'ailleurs.Surprenant de saveurs et de diversité, le monde des pains se laisse découvrir en 60 recettes faciles, inventives et chaleureuses, toutes réalisables en machines à pain.Ciabatta italienne, Müslibrot allemand a...[...]
Édition Beau livre

8,00 €

60 plats qui mettent en joie La cuisine de Serge Alzérat est à son image : honnête, pleine de saveurs et de gaillardise. Cet amoureux du terroir met en......
65 grands classiques revisités, réinventés, transformés, customisés… pour le plaisir de nos papilles.

On les adore façon vintage, mais on va les......
Que faire de mon moule à savarins… à part des savarins ? Et si je préparais une panna cotta dans ces moules à briochettes ? Parfaite la forme de ces......
Cuisines de Méditerranée, un même sens du goûtD’une rive à l’autre du pourtour méditerranéen, parfums, couleurs et saveurs se répondent ou se......
Auteur : Rébecca Pugnale
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Auteur / Photographe : Philippe Asset
Spécial machines à pain
Variez les plaisirs et étonnez vos invitéxs
avec des pains d'ailleurs.

Surprenant de saveurs et de diversité, le monde des pains......