Réginald Allouche
Le Dr Réginald Allouche est médecin, ingénieur biomédical et chercheur dans le domaine de la prévention du diabète et du surpoids. Il est l’auteur de nombreux articles scientifiques portant sur la prévention du diabète de type 2, de l’addiction au sucre, et de plusieurs livres parmi lesquels La Nouvelle Méthode Antidiabète (2022, Flammarion). Il est aussi membre du comité scientifique de Santé Magazine.
Sa dernière parution
Sa dernière parution
Sucre : l'ennemi public n°1
Sucre : l’ennemi public no 1
« Vous le savez, le sucre a envahi notre alimentation, mais avez-vous réellement mesuré à quel point cette "overdose" de glucose nous ronge de l’intérieur ? Pour preuve : l’explosion du nombre de cas de prédiabètes, diabètes, NASH (la maladie du foie gras), surpoids, e...[...]